Красные чаи (оолонги)

  • Те Гуан Инь («Железная Бодисатва»)
    • Те Гуан Инь («Железная Бодисатва»). Родиной этого прекрасного чая является уезд Аньси провинции Фуцзянь. Материковый улун, форма скрутки, характерная для улунских чаев. По цвету сухого чая относится к бирюзовым чаям. После заваривания дает настой яркого, прозрачного светло-лимонного цвета. Вкус нежный, мягкий, приятный. Аромат долгий, полный цветочно-персиковый с медовым послевкусием. Именно Те Гуан Инь рекомендуется для использования в Китайской чайной церемонии. Сохраняя свои вкусовые и ароматические показатели, заваривается несколько раз. Укрепляет ткани стенок кровеносных сосудов, предотвращает тромбофлебит, улучшает обмен веществ, способствует регенерации кожи и уменьшению морщин, омолаживает тело. Повышает тонус, улучшает работу сердца и почек.
  • Женьшеневый Улун
    • Женьшеневый Улун. Красный китайский чай, обработанный вытяжкой из корня женьшеня. Снижает давление, уменьшает количество сахара в крови, нормализует работу сердечно- сосудистой системы, повышает иммунитет.
  • Молочный Улун
    • Молочный Улун. Этот прекрасный чай готовится на основе Те Гуань Иня, обрабатывается вытяжкой из ананаса, которая придает напитку молочный аромат. Употребление этого чая способствует расщеплению жиров и улучшает деятельность кровеносной системы.

Формоза Улун Восточная красавица. Великолепный тайваньский улун. Крупнолистовой чай красновато-коричневого цвета с серебристой почкой, при заваривании дает цвет настоя апельсиново — красный (янтарь) с ароматом спелых фруктов.Чай хорошо освежает, укрепляет иммунитет, улучшает обмен веществ.

Фен Хуан Дан Тсун («Одинокий куст с горы Фен Хуан»). Гуаньдунский улун. Родиной этого улуна являются Фениксовые горы уезда Чао Ань провинции Гуандун. Чай относится к группе красных чаёв. Цвет сухого чая — коричневый с желтым отливом, напоминает кожу угря. Лист прямой, скрученный, толстый, крупный. После заваривания дает яркий, прозрачный настой оранжево- желтого цвета. Вкус приятный, слабо вяжущий, запоминающийся. Аромат полный, долгий, цветочный. Так как чай является недоферментированным, то содержит много витаминов, кофеина и микроэлементов. При постоянном употреблении способствует укреплению стенок сосудов, является профилактическим средством при тромбофлебите и сердечно-сосудистой дистонии.

Дун Дин. Чай Дун Дин выращивается на Тайване. Благодарю островному микроклимату обладает вкусом и ароматом, отличающимся от Фуцзяньских улунов. Иногда этот чай называют «голубым» из-за оттенка на краю листа. Дун Дин постоянно занимает первые места среди улунов на международных конкурсах. Необычайно интересен продвинутым любителям чая.

Да Хун Пао («Большой Красный Императорский Халат»). Этот северо-материковый улун производится в провинции Северный Фуцзянь. Частично ферментированный крупнолистовой красный чай. Цвет сухого чая близок к черному с красноватым отливом. Чай обладает приятным, вяжущим вкусом. Аромат — полный, долгий, карамельно-коричный.. Содержит много витаминов, микроэлементов. Укрепляет сопротивляемость организма к болезням. При постоянном употреблении снижает вес, хорошо расщепляет и выводит из организма человека жир.